Casual & Apasionada

“Aromas que recuerdan a tu patria, son los que te remontan a tus raíces sin importar cuán lejos te encuentres”.   El olor del elote es in...

Continuando con las raíces y los platillos de este maravilloso producto mexicano como es el maíz, comparto la receta de la ensalada estrell...

“Explorar, experimentar, llevar los sabores de la tierra a tu mesa; transformarlos de lo básico a lo especial y volverlos cotidianos”. Soy ...

“El paladar permite transportar todos los sentidos a nuevas dimensiones con la primera cucharada, el primer bocado, la primer mordida...” ...

Otro más de mis experimentos derivados de mis antojos y las ganas de no cocinar demasiado el fin para comer durante toda la semana. Es una ...